Тимаков Александр
Шеф-повар
Для выпечки мы используем исключительно безглютеновую рисовую и цельнозерновую муку. Вместо сахара добавляются натуральные подсластители – сироп топинамбура, сироп агавы, экстракт архата или стевии. Наши бискотти приготовлены на полезном творожном тесте и по вкусу не уступают блюдами от мастеров итальянской кулинарии.
Также у нас вы сможете по достоинству оценить специально подобранный купаж итальянского кофе, насладившись чашечкой ароматного эспрессо или другого кофейного напитка!