Дорогие друзья!
Приглашаем вас на увлекательный интерактивный семинар ГАСТРОФИЗИКА от Богачевой Елены Львовны
Международного эксперта в области велнесса, СПА и здорового питания.
На семинаре вы узнаете и попробуете:
1. Почему мы так зависимы от еды? Типы пищевого поведения. (экспресс-диагностика: какой вы тип?)
2. Гастрофизика – новое направление науки о питании, изучающее ощущения, которые вызывают у нас еда и напитки.
3. Вкус как продукт деятельности мозга. Мультисенсорность современной кулинарии.
4. Виды вкуса. Типология вкусовых ощущений.
5. Ортоназальное и ретроназальное восприятие вкусов.
6. Влияние звуков на восприятие и потребление пищи
7. Почему мы любим есть в ресторане. Трюки рестораторов, повышающие аппетит и продажи. Идеальный клиент общепита. Психология и коррекция нарушений пищевых привычек.
8. Что такое спа-питание. Детокс – миф или реальность?
9. Какая еда полезна абсолютно для всех?
10. Некоторые советы по выбору продуктов.
11. Питание в будущем: фантазии и реалистичные прогнозы.
Семинар состоится 18 июля с 19 до 20 в атриуме Клуба.
Количество мест ограничено. Предварительная запись на рецепции клуба или по телефону +7 495 276-01-77